Gelo seco  [ Voltar  Necessita de ...  ]

Nós temos a solução: o GELO SECO

Escolher o GELO SECO é escolher ...

• A capacidade frigorífica
  • 1 kg de GELO SECO liberta 150 frigorias a -78 ° C.
• A versatilidade
  • Poderá dispor de uma fonte de frio em qualquer lugar e a qualquer momento.
• A facilidade de utilização
  • O GELO SECO fornece o frio e transforma-se em gás sem deixar qualquer resíduo sólido ou líquido.

Fascinante e único:

O gelo seco é composto por dióxido de carbono na sua forma sólida e visível.

É produzido a partir de dióxido de carbono líquido (CO2) que é libertado bruscamente à pressão atmosférica. Primeiro é produzida neve carbónica que depois é pressionada para formar o gelo seco.O gelo seco conserva-se apenas alguns dias. Por esta razão é fabricado e entregue diariamente.

Grande desempenho, versátil e limpo:

O gelo seco tem uma temperatura de -78,5°C. Quando aquecido a 0°C dispõe de uma capacidade de refrigeração de ≈ 645 kJ por kg de gelo seco que pode ser utilizada. Uma vez terminada a aplicação, o gelo seco "desaparece" sem deixar odores ou resíduos. Esta propriedade é particularmente apreciada no momento da sua utilização e oferece vantagens significativas comparativamente com outros sistemas de refrigeração.

• Respeito pela cadeia de frio de produtos alimentares frescos ou congelados,
• Transporte das amostras a uma temperatura controlada,
• Controlo da temperatura em amassadores, picadores, misturadores,
• Arrefecimento de vindimas,
• Limpeza criogénica,
• Eliminar rebarbas,
• Testes de quebra de temperatura,
• Efeitos especiais