Criogenia

A manutenção de produtos ou substâncias a umas temperaturas inferiores às ambientais faz parte de muitos processos em produtos do sector agro-alimentar e do sector químico, tanto química básica e refinaria como química transformadora, assim como do sector laboratórios e investigação.

Arrefecimento, refrigeração e controlo

No sector agro-alimentar é uma aplicação muito importante nos processos de produção e fabrico, e também para resolver problemas de gosto. Nos laboratórios ou centros de investigação, a manutenção dos elementos que intervêm nos processos produtivos a umas temperaturas ambientais específicas, a realização de análises nessas mesmas condições e o armazenamento de amostras ou experiências a temperaturas inferiores às ambientais, fazem parte imprescindível dos processos produtivos deste sector. No sector químico é utilizada esta aplicação para aumentar a produtividade dos processos, evitar degradações, realizar reacções exotérmicas… No sector da transformação do metal, aumenta a produtividade nos processos de extrusão do alumínio.

Transporte a temperatura controlo

O transporte de produtos a temperaturas controladas evita que se possa quebrar a "cadeia de frio", conseguindo-se desta forma que os produtos cheguem ao seu destino numas condições óptimas para a sua utilização ou consumo.

Congelação

Os hábitos alimentares do mundo moderno incluem cada vez mais os produtos congelados. Têm sido desenvolvidos métodos de congelação cada vez mais naturais e rápidos, e que também garantem uma grande versatilidade e qualidade.