Aplicações de Alimentação e bebidas
Insensibilização
Carbonatação
Congelação
Desinsectação
Desoxigenação
Transporte de alimentos
Homogeneização
Inertização
Os alimentos em contacto com o ar contêm oxigénio dissolvido que pode produzir oxidações e degradação das propriedades organolépticas dos mesmos.
Embalagem em atmosfera modificada